Nawet najlepsze noże, jeśli nie będą prawidłowo użytkowane i pielęgnowane, z czasem staną się tępe. Krojenie nimi zamiast być szybkie i przyjemne, stanie się prawdziwym wyzwaniem. Co zrobić, by noże odzyskały ostrość? Jak o nie dbać, by ostrze przez lata było w dobrym stanie?
Kuchenne noże – jak o nie dbać
W każdej dobrze wyposażonej kuchni bez wątpienia musi znaleźć się komplet noży. Jeśli mają służyć przez lata, najlepiej postawić na te ze szlachetnej, wysokiej klasy stali, z wygodną rękojeścią i niezawodnym ostrzem.
Aby nie straciły swoich właściwości, potem należy właściwie o nie dbać. Po pierwsze, nie należy kroić nimi na blacie ani myć ich w zmywarce czy z dodatkiem mocnych detergentów. Najlepiej przechowywać je oddzielnie, by ostrze nie zniszczyło się w kontakcie z innymi akcesoriami. Kolejna kwestia to regularne ostrzenie.
Jak przywrócić nożom właściwą ostrość?
Każdy nóż, nawet ten renomowanej marki, z wysokie jakości ostrzem, z czasem, mimo właściwego traktowania straci ostrość. To proces nieunikniony, wynikający z codziennego użytkowania. Tępy nóż może jednak szybko odzyskać ostrość za sprawą stalki do noży.
Stalka to noży to rodzaj ostrzałki, proste, ale bardzo skuteczne urządzenie, które szybko przywróci ostrzu pierwotne właściwości. Zaletą stalki to noży jest niska cena w połączeniu z wysoką skutecznością. To gadżet, który powinien znaleźć się w każdej kuchni, by ta była w pełni funkcjonalna.
Stalki do noży – jak wybrać, gdzie kupić?
Na rynku dostępne są różnego rodzaju ostrzałki do noży. Od lat największą popularnością cieszą się jednak właśnie stalki. Są proste, tanie, bardzo skuteczne. Można dostać je właściwie w każdym dobrze wyposażonym sklepie z akcesoriami kuchennymi. Największy wybór oferują niewątpliwie sklepy specjalizujące się w tego rodzaju sprzęcie, zarówno stacjonarnie, jak i internetowe.
Przeglądając stalki do noży, warto zwracać uwagę zarówno na trwałość ostrzałki, jak i wygodną rękojeść, która ustabilizuje urządzenie i ułatwi ostrzenie. Najlepiej wybierać produkty sprawdzonych marek, polecane przez innych użytkowników.